MATRIZ SWOT DO HABIB´s

Ambiente Interno :

Pontos fortes

1- Preço - Esfirras com preço de um cafezinho

2- Qualidade no atendimento ao Cliente

3- Varias Opções no Cardápio

4- Marketing, Levando Sempre ao conhecimento do público primeiro lugar, o valor quase que irrizório de alguns produtos.

Pontos Fracos

1- Administração do Atendimento em domicílio Ruim.

2- Altas taxas de cobrança para entrega em domicílios

3- Sites com poucas Atualizações.

Ambiente Externo:

Oportunidades

• Inovar mais em a produtos saudáveis de baixa calorias.
• Preconizar de forma clara a importância da qualidade e preço baixo.
• Divulgar os outros produtos que a empresa oferece.

Ameaças

• O mercado está investindo em novas tecnologias de consumo saudável de alimentos.
• A industria do Fast Food busca pegar um grande fatia que antes era das padarias - o café da manhã.
• O Preço baixo das bibi´sfirras leva o público a desconfiança na qualidade e satisfação.

Mercado de fast food no Brasil

Brasil

Atualmente o país é um dos maiores em mercado de consumidores das conhecidas comida-rápida de origem americana.

O número de unidades de fast food cresce todo ano. Segundo dados da Associação Brasileira do Franchising (ABF), o número de franquias de fastfood cresce 12% todo ano e movimenta cerca de 14 bilhões de reais.

Analisando as cinco forças do mercado de fast food no Brasil, podemos entender o suguinte:

1 - ENTRADA DOS CONCORRENTES. A facilidade da entrada de novos competidores é grande porque não existe muitas barreiras de entrantes que possa dificultar o acesso ao mercado. Se tornando um ponto NEGATIVO.

2 - PODER DOS FORNECEDORES. No mercado de fast food, os fornecedores tem pouca influências sobre o valor dos produtos. Uma vez que não há um monopólio e as empresas podem comprar de diversos outras vendedoras. Sendo assim, é um ponto POSITIVO.

3 - AMEAÇAS DE PRODUTOS SUBTITUTOS. Não há um outro produto com potencial de substituição, tanto é que o segmento só cresce. Ponto POSITIVO.

4 - CONSUMIDORES. As pessoas hoje por causa da correria do dia estão comendo cada vez mais fora de casa. Uma tendência expansiva. Ponto POSITIVO.

5 - CONCORRÊNCIA. É dura. E do jeito que este tipo de alimentação se tornou uma necessidade moderna, agregar mais clientes faz com que as empresas do ramo busquem novas tecnologias. Aumentando as ofertas. Ponto NEGATIVO